mardi 26 janvier 2016

Mes best wishes pour 2016

💟

Tout d'abord je souhaiterais vous souhaiter à tous et à toutes une tres douce et belle année 2016 ! Elle sera folle en émotion si vous avez décidé qu'elle le soit ! Mais je vous fait confiance pour cela 😌 
Donc cette année 2016 est l'année du renouveau, nouvelle école, nouvelles envies, nouveau karma, nouveau look pour une nouvelle vie ma cherrrriii tou est soublime tou est taillée en H ! 

Même si cette impression de révolution chaque nouvelle année venue n'est qu'éphémère laissez moi kiffer la vibes avec mon mec pendant qu'il est d'humeur et qu'on s'prend pas la tête 🎤



Ce que je veux dire c'est n'importe où où vous vous trouvez sur terre rappelez vous que l'on a deux choses en commun au moins vous et moi c'est que nous sommes humains (et donc bien vivant et tant que y'a de la vie y'a de l'espoir) et que nous cherchons tous le bonheur et qu'il ne tient qu'à nous de l'attraper et de faire de notre vie un rêve ! Tout est dans la tête ! 

N'oubliez pas de donner de l'amour à votre prochain qui que soit cette personne, donnez du bien autours de vous ou vous allez et vous en recevrez c'est une question de logique et de karma. Et vous verrez ça fait un bien fou !

Laissez vous le temps de vivre et de profiter de chaque petite chose de la vie, s'arrêter sur une jolie vue, partir à la recherche des SpaceInvaders, regarder la pluie tomber, se balader vous dans les rues à la recherches d'endroits inconnus, sautez en parachute, offrez vous un dîner chez Ducasse, aller vous faire un accrobranche des temps modernes, un spa detox grand luxe, bref payes toi une smartbox si tu veux, l'essentiel est de se laisser vivre, reprendre de l'énergie, prendre du temps pour soi, enfin tout ce qu'il vous plaira tant que ca vous fait du BIEN !!!!!


Tolérance bonté gentillesse douceur folie réussite bonheur amour gloire et beauté pour 2016 les chéris !!! 

bisou bisou amour toujours 💟

☮✝☪🕉✡☯


lundi 26 janvier 2015

Monsieur le Chat pour moi comme une obsession #allaroundtheworld



Porte de Clignancourt #1 

Selfie chat #happycat 

Derrière le marché Saint Pierre / SoMo Paris 18ème 
Rue Léon a la Goutte d'Or 


Étienne Marcel 
& More ... 

Merci Mr le Chat ;) 


Session plafond pour les genres comme moi tête en l'air

Mes dernières escapades 🌞


Théâtre du Gymnase boulevard Bonne Nouvelle Paris 10ème

Palace Hotel Peninsula Paris 16ème

Palace Hotel Peninsula Paris 16ème 

La Chapelle de l'Hotel Choiseul Paris 7eme 


Hotel Choiseul Paris 7ème 



Miss hú Thaï Rue Dancourt Paris 18ème 🌟🌟 Le + : des follies gastronomiques asiatiques 


Chez Chartier Ma cantine ouvrière favorite 🌟🌟🌟🌟🌟 Le + : on se croirait dans les années 40, les duralex comme a la cantine et l'addition écru a même la nappe 


Clasico argentino Paris 9ème 🌟🌟🌟🌟 Le + : Quilmès et les empanadas poulet 

Chez Bouboule 0 Avenue Trudaine Paris 9ème 🌟🌟🌟 Le super + : le terraiggnn de pétanque et le compteur de like 

Le Grand Bistrot de Breteuil Place de Breteuil Paris 7eme 🌟🌟🌟🌟🌟 Le + : le menu gastro Apero/E/P/D/C/Bouteille de Saumur pour 2 à 44€ (la bonne bouffe à petit prix) Maison D o o r BY Gary Door 


Ambassade des États Unis Place de la Concorde à Paris 



COIN CUISINE x Boeuf mijoté 3 en 1 à la manière de Sbocaj

C
omme je dis toujours "Manger c'est le début du bonheur" je me lance donc dans l'art culinaire, un peu grâce à la madre. 

Mon amateurisme se révélant assez chanceux, ouvre à mes papilles des expériences encore inexplorées. Vive la bonne bouffe et vive le pifomètre (tout comme Maman)

Aujourd'hui au menu Mijoté de Boeuf façon Sbocaj 



Ingrédients : 

- 500 g de boeuf à mijoter (ou couper en gros dés) 
- 5 tomates 
- 1 oignon entier
- 1 pomme de terre 
- 1 bouillon de légume ou un fond de veau 
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 20 cl de crème semi-épaisse (mais ca c'est selon les gouts) 
- Sel, Poivre et piment d'espelette 


How to do it ? 

x Dans une casserole mettre 1 litre d'eau, y incorporer le bouillon, ainsi que les tomates coupées en 8, l'oignon en fines lamelles, et la pomme de terre en petits cubes. 

x Pour le boeuf le badijonner de moutarde, les faire revenir à feu doux dans la poêle pour faire s'imprégner la moutarde, puis les mettre dans la casserole avec tous les copaaaaaiiiiiigggnnn ! 

x Salez, Poivrez, Piment d'espelettez et laisser mijoter à feu doux pendant 3 heures

Pô compliqué vous m'direz ! Et vous avez raison so let's do it ! 




Pour l'accompagnement : 

Aimant la diversité je vous propose diverse manière de l'accompagner et de le servir 

Avec de la semoule pour un effet Couscous au Boeuf : Lorsque votre plaque de cuisson se met à retentir munissez vous d'un égouttoir pour séparer la sauce de la viande. Garder a part la sauce pour la mettre dans la semoule et garnissez de votre boeuf et de ses pommes de terre. 



Avec des pâtes torsade pour un effet Boeuf en Bouillon : Les 3 mins sont très bien, car vous pouvez les mettre 3 minutes dans la casserole afin que les pâtes cuisent, avant de servir votre plat type Guiso Argentino (plat typique argentin comme le précise son nom)  

Avec du riz ou de la polenta : Ajoutez quelque cuillères de Maïzena dans votre sauce pour lui donner un effet consistant et servez le tout avec un peu de riz blanc ou de polenta. 

Et voilà le travail ! 3 plats en 1 BIM ! et c'est super bon rechauffé ! 



Amis gastronomes, bien le bonsoir et à très vite pour de nouvelles expériences plus ou moins gustatives 

xx

Mes amitiés, 
Sbocaj 

lundi 23 juin 2014

NEW YORK CITY BABY


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Trois petits tours et puis s'en vont ... Oui mais il s'en vont où ? A New York biensur. Quand les rêves deviennent réalité alors c'est ici que la vrai vie commence. A chacun son New York, voici la mienne de grosse pomme. 
Let's see 

#MABELLENEWYORK
#alright


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