Mes parutions dans Le Bonbon 18ème
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Jeanne&Marcelle / Bar à vins
Depuis début décembre la rue Francoeur a accueilli un nouveau Bar à Vins. Chers amis amateurs de breuvages savoureux et enivrants, Welcome, Wilcomen, Bienvenue chez Jeanne & Marcelle.
Pour commencer Jeanne et Marcelle sont les deux arrières grands mères du patron, dont l’une était caviste au Havre. Une vraie histoire de famille puisqu’ils commercialisent du vin depuis maintenant quatre générations. Le patron Guillaume, ayant remit au gout du jour l’esprit viticole familial vous propose une sélection de soixante dix vins différents importés directement de producteurs indépendants. Le petit plus de ce bar à vins est qu’il propose du vin nature. Vin «nature» me direz vous ? «Oui c’est une démarche qui va au delà du vin bio, c’est à dire que le producteur travaille sa vigne de manière à ne pas retravailler son vin» explique Guillaume. L’avantage de ce vin, qui n’est vendu qu’en bouteille chez Jeanne & Marcelle, est que c’est un vin qui se fait tout au long de la dégustation. Outre le vin nature, Guillaume propose du vin au verre entre 2,5€ et 12€, et peut s’accompagner de planches de charcuteries, de fromages affinés, de rillettes ou de pâté maison (que vous pourrez d’ailleurs bientôt ramener à la maison dans des petits pots de verre). Ne vous inquiétez pas, pour les plus gourmands, Jeanne & Marcelle propose des formules Entrée Plat Verre de vin Café à 14€ et Entrée Plat Dessert Verre de vin Café à 16€, avec des plat légers l’été et des plats traditionnels français l’hiver disponibles le midi uniquement. Mieux que ça, chez Jeanne & Marcelle, l’happy hour c’est has been, les «promos de l'apéro» c’est mieux ! Guillaume baisse le prix du verre de vin, dans le but de faire découvrir de nouvelles saveurs à ceux qui, d’habitude ne voudraient pas se payer un verre à 12€. De plus ça évite le gaspillage. Le deal est plutôt pas mal alors avec une jolie terrasse, des copains, du bon vin : le concept apéro-partage on adore ! Avec l’arrivée des beaux jours on aime encore plus !
Ouvert du Lundi au Vendredi de 10h00 à minuit
Le samedi de 16h00 à minuit
Fermé le samedi midi et le dimanche
Jeanne&Marcelle - Bar à vins
18 rue Francoeur
Tel : 01 42 51 47 24
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Les Amants du cinéma
L’Hymne au cheveu
- Pour vous et rien que pour vous, Le BonBon est allé à la rencontre d’un couple hors pair qui a réalisé le film Aux Yeux de Tous, avec Mélanie Doutey et Olivier Barthélémy, qui sort en salle le 4 avril.
- Cédric et Audrey sont deux inconditionnels du cinéma mais aussi du quartier Montmartre. Cédric réalisateur de nombreux reportages, dont un sur Joey Starr a décidé de réaliser son propre film et c’est Audrey, sa femme, scénariste et journaliste qui l’a écrit. Ils vivent ensemble, travaillent ensemble, écrivent ensemble, bref fusionnent ensemble. Aux yeux de tous est un film qui sort des sentiers battus en mettant en exergue le sujet de la surveillance nationale. 673 000 caméras de surveillances et webcams en France. Un attentat à lieu gare d’Austerlitz, la police pense à Al-Qaïda, mais un hacker se rend compte que c’est un jeune couple qui a posé la bombe et décide de les traquer. Ce faisant il met le doigt dans un terrible engrenage. A travers ce film Cédric et Audrey ont voulu notamment montrer l’émergence du mouvement Anonymous, qui permet au citoyen de (re)prendre le pouvoir sur sa propre réalité. En plus des caméras de surveillance « ce qui est flippant c’est que tu as de moins en moins d’intimité, grâce à ta carte bleue, ton téléphone, tu es géo localisé tout le temps » dit Audrey. Ce film a pour but de faire réfléchir le public sur ce qu’il vit au quotidien sans même en avoir conscience. L’autre facette du film est sa forte présence dans le quartier. La majeure partie du film est tournée rue Lamarck et dans leurs adresses fétiches du couple. Beaucoup de scènes ont été tournées dans le bar Le Refuge (Berthy, ancien serveur à même un rôle dans le film), au vidéo club de La Butte (dans lequel il y a 15 000 films et selon Audrey les meilleurs du monde), et chez l’épicier juste a côté du vidéo club. Leur QG, Le Marcel (avenue Junot), est comme leur deuxième bureau et siège social, ils y passent une bonne partie de leur temps de travail. Pour Audrey et Cédric la vie de quartier est primordial et a d’ailleurs été un facteur essentiel dans le tournage de leur film, puisqu’ils ont fait appel à beaucoup de personnes du quartier, qui les ont aidés, toujours avec plaisir. Audrey est une indéracinable du quartier, arrivée à 19 ans aux Abbesses, en l’espace de dix ans elle n’a habité que dans un périmètre de 200 mètres. Elle est très attachée au quartier et tellement que lorsque le film Amélie Poulain est sortie en salle et que le quartier s’est retrouvé assailli par les touristes, tous les chinois voulaient une photo avec elle, car ils la prenaient pour Amélie. Pour conclure sur le film, que Le Bonbon à eu la chance de voir en avant première, nous vous conseillons d’aller le voir pour profiter d’une intrigue bien ficelée. On peut dire que c’est une histoire de quartier, et que malgré un tournage très rock, il représente bien la culture du cinéma français en restant très humain et en se rapportant parfaitement à la réalité. Ce film c’est Paris, mais particulièrement le 18ème et c’est ça qu’on aime.
L’Hymne au cheveu
A mi chemin entre les Abbesses et le Moulin de la
Galette, rue Durantin se cache un petit salon de coiffure tout beau tout bio.
En entrant dans le salon il émane des murs une odeur
agréable de soin aux huiles essentielles. Design et épuré sont les mots qui
nous viennent d’emblé. Assise en face du grand miroir, près des cadre-herbiers
accrochés au mur, une dame se fait brushinguer, Anna la maitresse de maison et
coiffeuse vous propose gentiment un café, sons sens de l’accueil est hors pair.
Le petit « plus » du salon ce sont les incroyables sièges à bulles
d’aire massantes lorsque vous vous faites laver les cheveux. Chez Anna,
L’artiste coiffeur (comme le nom de sa boutique) tout est bio, sans ammoniaque,
sans parabène, sans propylène glycol et autres substances démoniaques, dans le
respect du cheveu, « La beauté des cheveux par la nature » dit-elle. Anna
est une passionnée ça se voit. Coiffeuse, globe trotteur, de Dubaï à Miami en
passant par Paris, Anna vous raconte ses périples et on sent son amour pour la
coiffure. Elle veut faire de son salon un endroit vivant où l’on discute, on se
raconte des petites histoires et surtout on se fait belle. C’est pourquoi les
dimanches et lundis elle propose des conseils coiffure, mais aussi des relookings
partiels ou complets. Quand on est chez Anna on se sent juste…BELLE. Celui qui
a dit qu’aller chez le coiffeur revenait au même qu’aller chez le psy avait
bien raison. Pour celles et ceux qui en ont marre des colorations
traditionnelles, qui nuisent au cuir chevelu et vous rendent les cheveux ternes
et rêches au bout de quelques semaines, L’Artiste coiffeur est votre homme (à
bon entendeur) Anna votre future nouvelle coiffeuse vous proposera des
colorations totalement naturelles et des soins aux huiles essentielles qui
rendront vos cheveux soyeux. Accessible
à toutes les bourses, L’artisan Coiffeur, propose des offres découvertes qui
commencent à 20€ pour vous messieurs et 30€ pour vous mes jolies. Le best du
best Anna vous offre un « service après coupe » et ça, ça n’a pas de
prix.
Horaires :
Sur rendez vous du mardi au samedi de 9h à 20h
Dimanche et Lundi Relooking
Tel : 0142640206
Prix
découvertes : Hommes 20€ au
lieu de 30€
Femmes 30€ au lieu de 49€
Quickly beauty (shampoing brushing soin) : 30€
20% les mardis et mercredi sur toutes les prestations
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Café Burq, ou café bonheur
A la recherche d’authenticité, de bons vins et de
bonne bouffe, le Café Burq, repère d’artistes vous accueille chaleureusement et
à la bonne franquette.
Patrick est un restau-acteur qui joue, pendant ses
heures de libres dans les séries policières françaises. Mais il est aussi
principalement le créateur du Café Burq qui officie depuis 10 printemps déjà
dans la rue du même nom. Le Café Burq véritable « institution de
quartier », bien connue pour ses plats classiques revisités et ses vins de
petits producteurs français à une bonne nouvelle à vous annoncer : ils
sont dés à présent ouverts le midi, du mardi au vendredi. Le Café Burq vous
propose un menu à 14,50€ avec entrée plat ou plat dessert, et un autre menu à
18,50€ pour la totale (entrée plat dessert). Un plat du jour qui change chaque
jour, cela va sans dire, mais une carte du soir revisitée par le chef cuisinier
Gabriel Thiyoplaus, pour les menus du midi.
Le chef vous propose une cuisine du marché, selon saison et pour les
œnologues avertis « une ou deux références de vins par régions »,
ceux qui connaissent apprécieront fortement le tour de France des Vins qu’offre
le Café Burq. Pour un petit tour de la question, vous pourrez apprécier sans
crainte le camembert rôti au miel (« entrée star » selon Patrick),
ensuite le fameux Pot au feu à la joue de cochon ou une bonne pièce de bœuf (du
charolais bien sur !) et pour finir une soupe au chocolat avec des fruits
frais de saison. Ce café très chaleureux
par sa lumière et son agencement, mélange le contemporain et l’authentique. La
rue n’est pas très passante mais c’est ce qui fait son charme. Vous n’y
croiserez donc pas de touristes shorts, bermudas et appareils photos
(ouf !). Quand à l’équipe elle est constituée de Patrick Bouin, maître à
bord, la jolie Caroline Cotto, au bar, Jean Christophe Gra, serveur de longue
date, Gabriel Thiyoplaus, chef cuisinier et David Stefalovic, son second. Le
combo gagnant du Café Burq si vous préférez ! Pour la petite anecdote, le
Café Burq est aussi le « Consulat de Groeland », vous pourrez autour
d’un verre rencontrer quelques têtes connues de l’ancienne école de Canal +. En
gros on adore !
Horaires : Ouvert du mardi au vendredi le midi
Et du Lundi au Dimanche le soir jusqu'à 2h
Tel : 01 42 52 81 27
6 rue Burq 75018 Paris
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Hom(e)age à l’ « Objet »
Dans la rue
des Trois Frères, vient d’ouvrir sœur simone, une petite boutique qui propose
déco et objets insolites, allant du parquet en bois de chêne au petit mobilier
en passant par des bijoux et malles anciennes.
La route est longue et les chemins étroits, mais
lorsqu’on arrive au croisement de la Rue Lavieuville et de la Rue des Trois
frères, après avoir vaillamment esquivé une bande de touristes japonais, on
n’est pas déçu du voyage. sœur simone, (c’est comme ça que ça s’appelle), est un magasin
de déco à l’allure simple et épurée qui regorge de trésors dont seule Marine, la
gérante/créatrice/tenancière a le secret. D’ailleurs c’est de son amour pour l’objet et de
ce village du 18ème arrondissement qu’est née sa boutique « La
déco chez moi c’est une affaire de famille ». Originaire de Troyes en Champagne,
elle propose du parquet de chêne directement importé de sa région, du petit
mobilier chiné aux quatre coins de la France, des bijoux conçus par une artiste
espagnole rencontré dans un bar à Tapas à Madrid et des objets insolites dont
elle garde secrètes les adresses tout comme le nom sœur simone .
Un petit couloir sépare les deux pièces, où sont
présentées des poupées russes musicales et des tableaux pour enfants peints par
une artiste bourguignonne. Après avoir passé le coin des petits, on découvre
les fameux échantillons de parquet en bois de chêne accrochés au mur, des
meubles anciens peints couleur taupe, beige ou encore gris anthracite (peinture
aux pigments naturels oblige !), des mâles en zinc et des cousins colorés. Entrer dans cette
boutique, c’est entrer dans le monde de Marine, pour découvrir sa manière
artisanale d’exposer la déco. Plus qu’une boutique, sœur simone est aménagée
comme une pièce à vivre, qui crée une ambiance chaleureuse et rassurante. Cette
amoureuse de la récup’ et des belles choses nous montre que ce qu’il y a de
plus important dans l’objet ce n’est pas sa valeur financière, mais la façon
dont il a été façonné.
Horaires
d’ouverture : Du mardi au
samedi de 11 h à 20h (exceptionnellement le dimanche pendant les beaux jours)
Sœur simone
35 rue des Trois Frères
75018 Paris
09 82 51 49 70
Mail : contact@soeursimone.fr
Facebook : Sœur simone
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